家族にやさしいリゾート シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロ


宴会・法要


2017.09.09宴会

忘新年会プラン 2017-2018 (2017/11/1〜2018/2/28)

シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロ

忘新年会プラン 2017-2018

ご利用期間:2017年11月1日~2018年2月28日
ご利用人数:10名様より承ります
ご宴会時間:全プラン2時間

※季節並びに仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
※食器及び食事内容は、一部変更になる場合がございます。

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◆おひとり様5,500円プラン
和・洋・中コンビネーション
<卓盛7品・Free Drink付>

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きめじ鮪のタタキ アジアンスタイル

海老、蛸とポテトのからしソース和え

仔羊の薄切りサラダ オリエンタル風

いろいろ野菜のクリームソース和え その日の魚のフリット添え

塩蒸し鶏のスイートコーンソース チキンライス添え

和風味のベーコンと野菜のパスタ

洋梨のシャーベット

<飲み放題メニュー>
ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、ワイン(赤・白)、サワー3種、ハイボール、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジ




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◆おひとり様6,500円プラン
和・洋・中コンビネーション
<卓盛8品・Free Drink付>

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きめじ鮪と細切り烏賊のコリアンドレッシング

海老、蛸、ムール貝とポテトのからしソース和え

棒々鶏風ライスサラダ

きはだ鮪のほほマリネのフリット 白胡麻ソース
または
クラムチャウダー(アメリカボストンクラムチャウダー仕立て)

三種きのこのクリーム和えとバターライス その日の魚の唐揚げ添え

骨付きスペアリブの蒸し煮 チャイニーズ風

平打ち生麺と温泉卵

だったん蕎麦茶のアイスクリーム アングレーズソース掛け

<飲み放題メニュー>
ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、ワイン(赤・白)、サワー3種、ハイボール、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジ




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◆おひとり様7,500円プラン
和・洋・中コンビネーション
<卓盛8品・Free Drink付>

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洋風お刺身パレット仕立て(鮪、寒八、甘海老、あしらい一式)

帆立貝と蛸とわかめのサラダ チャイニーズ

洋風鴨ねぎ 柚子みそソース

きはだ鮪のほほマリネのフリット 白胡麻ソース ほうれん草と竹の子のソテー添え
または
ミラノ風スープ(ミネストローネ)

厚切り骨付き豚ロース肉のマリネ チャイニーズ風
素揚げ野菜(ポテト、キングベル、ユリ根、銀杏など)

寿司三貫

平打ち生麺と煮卵

ココナッツカラメル

<飲み放題メニュー>
ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、ワイン(赤・白)、サワー3種、ハイボール、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジ




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◆おひとり様8,500円プラン
和・洋・中コンビネーション
<卓盛9品・Free Drink付>

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洋風お刺身パレット仕立て
(鮪、かんぱち、甘海老、北寄貝、あしらい一式)

王子サーモンの燻製と烏賊、蛸、わかめのサラダ チャイニーズ

薄切り鴨肉とインゲン、トマトのサラダ

古典的なポテトの器に入った海の幸のグラタン
または
クリームマッシュルームスープ

殻入り帆立貝とその日の魚のフリット
ほうれん草とクワイのソテー添え ソース プロヴァンス

ビーフシチュー ア・ラ・モードとフォワ・グラのステーキ 季節の温野菜添え

寿司三貫

和風スープ味のラーメンサラダ

洋梨のティラミス 洋梨のソルベ添え

<飲み放題メニュー>
ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、ワイン(赤・白)、サワー3種、ハイボール、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジ




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◆おひとり様13,500円
洋食コース(個人盛り8品、Free Drink付)

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牡蠣のフラン(茶碗蒸し)仕立て  雲丹とサフランの香り

鮪の“づけ仕上げ” トリュフとそのニキリソース和え 黒胡椒風味

鰈と鮑,帆立貝の十穀米のリゾット添え

牛フィレ肉のポワレ シャトレーゼワインを使った赤ワインソース

黒ビールのアイスクリームとマンゴーのデリス仕立て
軽いチョコレート風味

パン

コーヒー

<飲み放題メニュー>
ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、ワイン(赤・白)、乾杯用スパークリングワイン、サワー3種、ハイボール、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジ

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「もう1品追加!」のお声に応えます。
ワンモアディッシュ
下記よりお好きなメニューをお選びください。
おひとり様500円(税サ込)
※下記以外のメニューも各種承っております

・豚串焼き
・まぐろの串揚げ
・あんこう変わり揚げ
・海鮮ちり蒸し
・海老のチリソース煮
・五目あんかけ焼きそば
・ラーメンサラダ
・蟹チャーハン
・季節の握りと焼き稲荷

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特別なひとときだから、いつもよりちょっとグレードアップ!
デザートグレードアップ
おひとり様500円(税サ込)

ドリンクメニューグレードアップ
おひとり様500円(税サ込)
※スパークリングワインは祝杯用となります。
内容はお問い合わせください。

※写真はイメージです

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お菓子の王国が自信を持ってお届けするデザート
デザートビュッフェ
おひとり様1,000円(税サ込)
※ご利用は50名様以上

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◆おひとり様7,000円
ビュッフェプラン(料理22品、Free Drink付)

もございます。
※ご利用人数80名様以上、着席or立席対応可能
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ご予約・お問い合わせ<宴会オフィス>
TEL.011-773-2629
FAX.011-773-2682


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