家族にやさしいリゾート シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロ


宴会・法要


2017.02.06宴会

<ご宴会>パーティプラン2017(2017/3/1〜2017/10/31)

シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロ

パーティプラン 2017

ご利用期間:2017年3月1日~2017年10月31日
ご利用人数:10名様より承ります
ご宴会時間:全プラン2時間

※季節並びに仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
※食器及び食事内容は、一部変更になる場合がございます。

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◆おひとり様5,500円プラン
和・洋・中コンビネーション
<卓盛7品・Free Drink付>

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PP2017_5500

薄切り鰹とアボカドのサラダ レッドビーツソース

道産鮭(無添加)スモークとポテトの常温サラダ

常温ナン生地にのせたきのことベーコンのピザ

海の幸いろいろ茶碗蒸し

カルビソースでマリネした豚三昧肉のロースト丼仕立て

しらす干しと豆苗のパスタ トビッコ和え

マンゴープリン

<飲み放題メニュー>
ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、ワイン(赤・白)、サワー3種、ハイボール、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジ

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◆おひとり様6,500円プラン
和・洋・中コンビネーション
<卓盛8品・Free Drink付>

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PP2017_6500

びんちょう鮪のマリネとサラダメスクラン

各種野菜と魚介類、白玉の入った和風サラダ

薄切り牛肉のタタキ風 醤油ジュレ寄せ 生姜と大葉の香り

アイナメとスモークサーモンの重ね焼きグラタン
または
パルマンティエールのポタージュ あさり風味
PP2017_6500choice

豚肉と蝦夷鹿肉の粗挽き“つくね” 三種きのこのソテーと焼きおにぎり

鶏肉とキャベツの味噌炒め

玄蕎麦を使用した“鳥蕎麦” 蒸し鶏モツ添え 鶏醤油スープ味

北海道カスタードアイスクリーム キャラメルソース掛け

<飲み放題メニュー>
ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、ワイン(赤・白)、サワー3種、ハイボール、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジ

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◆おひとり様7,500円プラン
和・洋・中コンビネーション
<卓盛8品・Free Drink付>

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PP2017_7500

お刺身盛り合せ(かんぱち、トラウトサーモン、烏賊、あしらい一式)

各種野菜と魚介類のマリネサラダ 白玉の入った和風味

北寄貝とポテトのグラタン
または
具沢山なとうもろこしのポタージュ
PP2017_7500choice

牛ロース肉のカツレツ 昔懐かしい洋食屋さん風に

鶏肉と海老の牡蠣ソース炒め

寿司三貫

石狩産・玄蕎麦を使用した“鳥蕎麦” 蒸し鶏モツと温泉卵添え 鶏醤油スープ味

焼きいちごのスープ

<飲み放題メニュー>
ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、ワイン(赤・白)、サワー3種、ハイボール、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジ

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◆おひとり様8,500円プラン
和・洋・中コンビネーション
<卓盛9品・Free Drink付>

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PP2017_8500

お刺身盛り合せ(鮪、かんぱち、甘海老、あしらい一式)

王子サーモンの燻製と三種豆類のがごめ昆布入りうま味ゼリー寄せの盛り合せ 春菊の胡麻和え

いろいろぶつ切り野菜サラダ イタリア風

殻焼き古典的な海の幸のグラタン
または
蕪のポタージュとフォワ・グラのベニエ
PP2017_8500choice

牛肉の味噌マリネロースト 三種野菜(竹の子、セロリ、クワイ)のソテー添え

鶏もも肉の黒酢煮込み 大根の素揚げ添え

寿司三貫

カレースープの蒸し鶏麺

桃のロースト ラム酒ソース バニラアイスクリーム添え

<飲み放題メニュー>
ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、ワイン(赤・白)、サワー3種、ハイボール、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジ

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◆おひとり様13,500円
洋食コース(個人盛り8品、Free Drink付)

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PP2017_13500

グリーンアスパラガスのグラタン
骨髄とパルメザンチーズ添え 熟成したスペイン産ハムを加えたジュ

柑橘類で香りをつけたタラバ蟹の爪の身

鰈のロースト レモンタイム風味のじゃがいも ブランジエール風

牛フィレ肉とフォワ・グラのミルフィーユ なすの大きな一切れ トリュフのソース

桃のコンポート フランボワーズ風味

コーヒーとピーナッツのギモーブ

パン

プレミアムコーヒー

<飲み放題メニュー>
ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、ワイン(赤・白)、乾杯用スパークリングワイン、サワー3種、ハイボール、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジ

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「もう1品追加!」のお声に応えます。
ワンモアディッシュ
下記よりお好きなメニューをお選びください。
おひとり様500円(税サ込)
※下記以外のメニューも各種承っております

・豚串焼き
・まぐろの串揚げ
・あんこう変わり揚げ
・海鮮ちり蒸し
・海老のチリソース煮
・五目あんかけ焼きそば
・ラーメンサラダ
・蟹チャーハン
・季節の握りと焼き稲荷

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特別なひとときだから、いつもよりちょっとグレードアップ!
デザートグレードアップ
おひとり様500円(税サ込)

ドリンクメニューグレードアップ
おひとり様500円(税サ込)
※スパークリングワインは祝杯用となります。
内容はお問い合わせください。

※写真はイメージです

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お菓子の王国が自信を持ってお届けするデザート
デザートビュッフェ
おひとり様1,000円(税サ込)
※ご利用は50名様以上

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◆おひとり様7,000円
ビュッフェプラン(料理22品、Free Drink付)

もございます。
※ご利用人数80名様以上、着席or立席対応可能
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ご予約・お問い合わせ<宴会オフィス>
TEL.011-773-2629
FAX.011-773-2682


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