本日、レストラン「VIGNE」にて、ハロウィンイベントが開催されました。
外国人の先生を招いて、ハロウィンにちなんだゲームをしたり、物語を聞いたりするイベントで、総勢33名のお友達が参加してくれました。
第1回目のグループは小さなお子様が目立ち、初めて聞く英語に目を丸くしているお友達や、積極的に英語を覚えようとするお友達、恥ずかしがっているお友達など、それぞれ楽しんでくれていました。
第2回目のグループは、小学６年生の未来のサッカー日本代表グループが、慣れない英語の早口言葉に思わず笑い出しつつも元気に参加してくれました。
他にも恥ずかしがりやの３年生グループや小さなお子様も一生懸命挑戦していました。

ハロウィンのゲームとともに簡単な英語に触れてみたり、外国の文化を少しだけ味わってみたり、そんなひとときも大切な時間かも知れませんね。

また皆さんが楽しく参加出来るようなイベントをどんどん開催しますので、是非足をお運びいただければ幸いです。

今回のイベントで協力していただいた皆様には本当に感謝いたします。
ありがとうございました。

※10/31までの期間中、ヴィーニュのバイキングに「ハロウィン特製パンプキンプリン」が登場！

投稿者: 管理者 日時: 18:49 | パーマリンク

本日、プリザーブドフラワーとランチを楽しむイベントが開催されました。
参加者は当初予定していた15名を軽く越える、総勢23名様。
レストランの予約が埋まっていたため、この人数が限界でしたが、お申込を希望されたお客様はまだまだいらっしゃったとか……
10時30分に始まったプリザーブドフラワーの講習会では、講師であるアトリエ アンフルール主宰　梯（かけはし）みゆき先生が実際のプリザーブドフラワーを使って、ひとつひとつ説明しながらアレンジメントの手ほどき。
参加されているお客様は熱心に耳を傾け、フラワーアレンジメントに挑戦していました。
そして、１時間と少し経った頃、皆さん揃っての完成。
同じ素材、同じやり方で作成したのに、それぞれの個性がしっかりと表現されていて、ずらりと並んだ完成品の数々は見応えがありました。
完成した後はいよいよランチタイム。
開放的なアトリウムから、奥にあるリバービューのダイニングレストランに移動して、自分で作ったアレンジメントをテーブルに飾ってのランチタイム。
当ホテル総料理長高橋千秋が腕を振るった、フレンチのランチコースをゆったりと楽しんでいただきました。
食事が進むにつれ、アレンジメントを一緒に作って意気投合した皆様の話にも花が咲きます。
お客様に好評をいただいたこのイベント。もちろん、次回も企画中です。
今回とは一味違う、炭を使った和風のアレンジメントなどはいかがでしょうか？
詳細・期日などが決まりましたらまたお知らせいたしますので、お楽しみに。

投稿者: 管理者 日時: 18:33 | パーマリンク

8月に開催された「七夕イベント」にて、沢山のご応募の中から見事当選されたのは、札幌市内在住の仲良し姉妹でした。
幸運なふたりの可愛い願い事は「パティシエになりたい！」
お菓子の王国ガトーキングダムでは腕利きのパティシエが自慢のスイーツを毎日作り上げています。
是非とも未来のパティシエの第1歩は私たちが後押ししなければ！　という事で、ふたりの願いはここ宮廷菓子「ファンタニヴェール」で実現することとなりました。

終始ふたりは真剣な眼差しでケーキに向かい、パティシエのお姉さんに習いながら上手にクリームを塗ったりイチゴを並べたりしています。

途中で何度もクリームをペロリと舐めて「味見」をしながら作るその姿はなんとも可愛らしく、ふたりの様子を興味深く眺めていたお客様からも笑顔がこぼれていました。

時間とともに、プロ顔負けの手付きでケーキを仕上げていき、ふたりとも乗ってきたのか気づけばケーキの上はフルーツてんこ盛り状態！

さあケーキが完成！その出来栄えは……？　ふたりの小さな手から作り出されたとは思えない程大きく立派なデコレーションケーキが出来上がりました。

ふたりとも、とってもよく頑張りました！
パティシエ体験の感想を訊くと、「すごく楽しかった！」とキラキラした満面の笑顔で答えてくれました。

最後に、当ホテル総料理長より、名誉パティシエの賞状を贈呈！　二人とも大変喜んでくれました。

このホテルでのパティシエ体験が、ふたりの楽しかった思い出のひとつとして、ずっと彼女たちの夢や希望に輝きを与え続けていてくれたなら、とても嬉しいことだと思います。

私共ホテルマンが日々お客様と触れ合う中で、一番喜びを感じる瞬間は、皆さんから最高の笑顔を頂いた時です。その時私共はホテルマンという仕事にやりがいと充実感を与えられます。
皆様から笑顔のご褒美を頂ける様に、これからもお客様への心からのサービスを続けてまいります。

投稿者: 管理者 日時: 19:10 | パーマリンク

この間、仕事で厚田方面に行った際、ちょうど夕日が沈む時間帯だったので
写真を撮ってみました。
我ながらけっこう綺麗な写真。被写体（夕日）が素晴らしいと、何とかなるもんです。
夕日を正面に見ながら、釣りに興じている人々。
残念ながら、見ている間に釣り上げるシーンにはお目にかかれませんでした。
しかし、何も釣れなくても、この光景を見ることができれば充分満足なのに違いないと、
釣りをしない私は一人で納得するのでした。

投稿者: 管理者 日時: 16:00 | パーマリンク

そろそろ肌寒くなってきたこの頃、皆様体調を崩されてはいませんか？
温水プールでまだまだ元気よく楽しんでいるお子様たちを横目に、
最近は温泉の方に気が向いています。
じっくりと温まって夏の疲れをとりたいですね。
露天風呂もいいですが、内風呂にある替わり湯、今月は「ワイン風呂」です。
ほのかに香るワインの匂いに鼻をくすぐられていると、とってもリラックスできます。
とはいっても、湯上がりにはワインではなく、やっぱりビール。
夏の炎天下で飲むビールもいいですが、紅葉を眺めながらの湯上がりビールもオツなもの。
無料で運行しているシャトルバスがあるから、ほろ酔いになっても大丈夫です。
何かと飲む機会が増えてくるこれからの季節、
くれぐれも、飲酒運転だけはなさらぬように……

投稿者: 管理者 日時: 15:59 | パーマリンク