白いティラミス発売開始!
地元札幌を盛り上げようということで始まった「スイーツ王国さっぽろ」。
二年目となった今年は「さっぽろ白いティラミス」が選ばれました。
参画している全てのお店で販売されるこの、
「さっぽろ白いティラミス」
ぜひ食べ比べをしてみてください。
奥に写っている当ホテルの「さっぽろ白いティラミス」は、口どけのよいマイルドなホワイトチョコムースと、北海道産チーズのみで作った2層ムースのティラミスです。中のスポンジにもホワイトコーヒーシロップを使用した「白」にこだわった逸品。
価格は1個400円です。
あれ? でも写真には手前にもう一つケーキが写っているよ? とお気づきのお客様。
そう、手前のケーキは当ホテルのパティシエが作ったケーキ、
「さっぽろフロマージュ」
惜しくも準グランプリになってしまいましたが、こちらも絶品。
北海道産チーズ3種類をブレンドしたこだわりのチーズケーキです。
下はベイクドチーズの生地、上はレアチーズをホワイトチョコでコーティング。
さらにその上にフランス料理のデザートでも使用されるワイン風味のサバイヨンクリームで仕上げました。
こちらは1個420円。
皆様、お立ち寄りの際はこちらのケーキをぜひ味わってくださいね。
どちらも「スイーツのチカラ」がみなぎってますから!
