≪第3回　まなべるランチ≫を開催いたしました！

5月15日（土）、
まるで初夏を思わせるような快晴の中、当ホテル1Ｆ・フレンチレストラン ル・バラトにて、今年3回目の“まなべるランチ”を開催いたしました。

“まなべるランチ”とは、当ホテルの総料理長・高橋千秋による料理講座です。
今回のテーマは『お手軽お魚料理講座』ということで【鱈のロックフォールソース・エストラゴン風味】を作ります。
家庭で簡単に再現できるプロの技を学ぼうと、ご参加いただいたお客様はとても真剣な表情で参加されています。

お客様の真剣なまなざしに、総料理長のトークにも自然と力がはいります。

どんどん力が入ってきて……

入ってきて……

予定にはなかった【冷たいトマトスープ・ガスパチョ風】まで実演しちゃいました（笑）
お客様にはとても喜んでいただけました！

料理教室の後は、総料理長特製ランチコースに舌鼓を打ちます。

次回の開催は7月11日（土）です。
前菜用・魚介類用・肉類用と、3種類のお手軽ソース作りがテーマです。
ランチの後、さっそく次回参加を申し込まれるお客様もいらっしゃいました。

参加費3,000円で、料理講座と特製ランチが楽しめます。
素敵な景色を楽しみながら、土曜の昼下がりを優雅に過ごしてみてはいかがでしょうか？
参加ご希望のお客様は
TEL.011-773-2799（レストラン直通）
までお電話いただくか、直接レストランスタッフまでお申し付けください。
次回、皆さまのご参加を心よりお待ちしております。