父の日ロールケーキ作り体験教室を開催しました!



本日12:30より、ホテル1Fレストラン ヴィーニュステージにて、ゴスペルコーラスのコンサートを開催いたしました!
美しい歌声を披露してくれたのは、札幌市北区を中心に活躍中のゴスペルコーラスグループ「Love Voice」の皆さんです。
かの有名な「ハレルヤ」の曲とともに颯爽と登場して、ゴスペル調にアレンジした坂本九さんの「上を向いて歩こう」や、ABBAさんの「DANCING QWEEN」など計7曲を披露してくれました。
魂のこもった美しく迫力ある歌声と馴染みのある曲目に、お客様もとても楽しんで聴き入っていらっしゃいました。
また、お子様向けにとご用意してくれた、映画千と千尋の神隠し主題歌「いつも何度でも」は、ステージの近くまで駆け寄って聴いている小さなお子様もいて、大変喜ばれていました!
あらためてゴスペルの素晴らしさを実感させていただいた時間でした!
Love Voiceの皆さん、本当に素敵な歌声をありがとうございました!


今日はブライダルフェアだったのですが、今回の目玉は「専門学校生とのコラボ」です!
札幌市南区の札幌ビズネスアカデミー専門学校の生徒さんたちが、斬新なアイディアで会場のコーディネートやロケーションフォトの撮影・編集、さらにはファッションショーのプロデュースもしてくれました!
オープン前に、一所懸命コーディネートを作ってくれています……

会場コーディネートのテーマは「白雪姫」。
姫、森、魔女、王子とそれぞれのテーブルにテーマがあり、白樺の切り株をベースに、独創的なディスプレイが施されています。
オープン前、ホテルスタッフが次々と会場を訪れては、その新鮮な発想に感嘆の声をあげていました。
ところどころに七人の小人やリンゴなど、白雪姫の世界観を演出する小物も配置されていて、どれもこれもよく考えてあるなぁ、とこちらも感心。
何より学生の皆さんが楽しそうにコーディネートしているのが印象的でした。


そして、いよいよ14:30からは学生モデルによる「新作ドレスファッションショー」。
いくらか緊張の面持ちで臨む学生モデルのみなさん。
いざ音楽がなりファッションショーが始まると、凛とした表情でチャペルの中へ……
待ち構えているたくさんのカップルの前を、きらびやかなドレスをまとって進みます。

このブライダルフェアでは、エステの「ハンドケア」も無料で体験できました。
当ホテル直営のエステティックサロン”シャトレーゼ”のエステティシャンの施術を実際に受け、プロの技でリラックスしながらブライダルエステの相談をしてみたり、最近気になっている化粧品の話題をしてみたり、皆様優雅にお過ごしいただいたようです。

そして夕方からは模擬挙式。
ホテルの象徴でもあるアトリウムホールで、リゾートウエディングを体感。

たくさんのお客様にご来館いただいた今回のブライダルフェア。
次回のフェアは7月26日に「開業7周年記念 ブライダルフェア」を予定しております。
ご結婚をお考えの皆様、ぜひ一度見に来てくださいね!

今日は「母の日」。
という事で、シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロでは「母の日ケーキ体験教室」が開催されました!

講師の河井パティシエ顔負けの真剣な表情で、サンドする苺を並べています。

仕上げのチョコプレートにも書いたように「お母さん、いつもありがとう」の気持ちを込めて、みんな一所懸命ケーキを作っているのでしょう。

……つまみ食いに熱心なちびっ子パティシエもいたりします。

「あー食べちゃダメだって!」と言いながらも、家で待っているママのために、奮闘するパパ。
毎回好評を頂いておりますこの体験教室。
今回は「母の日」という事でママのためにデコレーションケーキを作りましたが、次回の「父の日」の体験教室にも、たくさんのご応募をお待ちしております。
参加してくれたみなさん、ありがとうございました!
<次回のご案内>
「父の日ロールケーキ作り体験」
期日:平成21年6月21日(日)
時間:午前の部 11:00〜12:00(限定10組)
午後の部 13:30〜14:30(限定10組)
参加費:2,500円/1組
申し込み〆切:6月15日(月)17:00迄
※ご参加の際は、必ず保護者同伴でお願いいたします。
※応募者多数の場合は、抽選により当選された方のみ後日ご連絡いたします。
ご予約・お問い合せ 011-773-2598(マーケティング) ※受付時間10:00〜17:00

大盛況のGWが終わりました!
プールにレストランに縁日と、たくさんのお客様に来館いただきました。
ランチビュッフェで自分オリジナルのお子様ランチを盛りつけるお子様や、プールで思い切り水遊びを楽しむ家族連れのお客様……
そして、GWの期間限定で開催した「縁日」も大賑わいでした。

ヨーヨー釣りや射的、くじ引きに工作体験など、盛りだくさんのイベントでたっぷり楽しんでいただき、射的で真剣に景品を狙うスナイパー兄弟や、ヨーヨー釣りが得意な女の子。いきなり当たりを引き当てる、くじ運の強い赤ちゃんなど、みんなGWを満喫していただいた様子。
工作体験では、遊びに来てくれた女の子が完成品を持って笑顔でパチリ!

夜は「浮かび続けるしゃぼん玉」や「液体窒素の冷凍実験」などの「ふむふむ実験くん」イベントを行い、こちらもたくさんのお子様が興味深く参加してくれました。
今日も晴天です。
これから夏に向けて、さらにいろいろなイベントを企画していきますので、楽しみにしていてくださいね!
今日からゴールデンウィークがスタート!
桜の開花もそろそろのようだし、ワクワクしますね~♪
今日は、元気いっっっぱいのキッズたちが
ガトーキングダムの中庭 「太陽のガーデン」に
お花を植えに来てくれました!!
協力していただいたのは、
”茨戸メリー幼稚園”の園児のみんなと、
パパママ&保護者のみなさん、
そして幼稚園の先生たちです。


外はちょっと曇り空・・・
でも元気なお子様には、天気なんてなんのその!
あっという間にお花畑ができあがりました!!
最後にみなさんで記念写真をパチリ☆☆☆

みなさん、本当にありがとうございます!
お花たちには、毎日お水をあげて、大事に大事に育てます。
みんなで植えたお花を、また見に来てくださいね♪
お待ちしています!
ガトーキングダムでは
これからも、喜ばれるようなイベントをたくさん開催します!
お楽しみにしてください☆
「まなべるランチ」第4回は、
”アン フローラル アソシエーション代表 梯(かけはし)みゆきさんを
講師としてお迎えし、24名のお客様と、贈り物やブライダルフラワーなどに
人気の”プリザーブドフラワー”を作りました。

ビタミンカラーのシャーベットオレンジを使用した
リボンやプリザーブドフラワーを専用バッグにアレンジしていきます。
丁寧な指導もあり、皆様上手に仕上がっていました。
これからの季節、ご自宅のインテリアとして活躍しそうですね♪
そしてレッスンの後は、当ホテル総料理長の特製ランチコース。
本日は春風が少し強いようですが、光射すフレンチレストランで
なごやかなレッスン&ランチとなりました。
第4回 親子で体験教室
焼きドーナツ作り体験

恒例となりました親子体験教室!
4回目は、人気のヘルシーな焼きドーナツです。
合計24組ものファミリーにお越しいただきました。
親子やママ友仲間と一緒に参加された方など、とてもにぎやかな
体験教室となりました。
専用のドーナツ型に、液状の生地を上手に流し込むのが
ちょっと難しい・・・、ガンバッテ!!

ドーナツがこんがり焼きあがった時には、こうばしい香りに
みなさんうっとりでした。
仕上げは、ドーナツにチョコレートをコーティング。
かわいいドーナツができました!

みなさん、ご参加ありがとうございます。
次回は5月10日の母の日にケーキ作り教室を開催します。
ご応募お待ちしております!
ちびっ子スノーラフティングで盛り上がるホテルの中庭にて……
スキーウェアと手袋に、マスクまで付けた完全防備で雪玉をコロコロ転がしているちびっ子二人を発見。
一所懸命に何かを作っている様子。
しばらくして見に行ってみると……
こーんなかわいい「雪だるま」を作っていたのでした!

※密かにお父さんが頑張っていたのは内緒です。
※このあと、雪だるまがクマの形に進化したのは、もっと内緒です。

本日、ホテルの中庭でちびっこスノーラフティングが行われました。
スノーモービルにちびっこ用のラフティングボートを二個連結して、さっそうと中庭を駆け抜けます。
おチビちゃんたちはゆっくり。
お兄ちゃんお姉ちゃんにはちょっとスリリングなスノーラフティング。
みんな喜んでくれて本当に良かったです。
次の開催は21日、22日、28日を予定しています。
ぜひ遊びに来てくださいね!

本日「第1回学べるランチ ~パティシエのデコレーションケーキ講座~」が開催されました!
最初は静かに説明を聞いていたお客様も、そのうちにパティスリー長のひょうひょうとしたキャラクターに気付き、最後は和気あいあいと和やかな雰囲気で終了しました。
作り方を習った後はお楽しみのフレンチランチ!
目で楽しんだ後は、ちゃんと舌でも楽しんでいただきます。
好評のうちに終わったこの「第一回学べるランチ」。
今回が「第一回」という事ですから、当然シリーズ化していきます。
第二回は2月21日(土)11:00〜。
テーマは「家庭で作れるお手軽ソース講座」です。
シェフだけが知ってる裏技で、パスタや煮込み料理などにプロのアレンジを!
参加費はお一人様3,000円。
お申込は011-773-2799(レストランヴィーニュ)まで!
皆様に会えるのを楽しみに待ってます。

今日、ブライダルフェアが開催されました!
昨日まで雪が降っていたので心配していたのですが、本日は見事に晴天。
そして、本当にたくさんのお客様にご来館いただきました。
自然と、プランナーのテンションも上がります。
テーマに分かれてコーディネートされた会場をウエディングプランナーと巡っているお客様の顔は楽しそうで、思わずこちらまで嬉しくなってしまいます。
そんな本日のフェアで一番の注目イベントとなったのは「ウエディングドレスのファッションショー」。
事前にご応募いただいた一般のお客様がモデルになり、華麗なウエディングドレスを着こなしてチャペル内をウォーキング。
次々と登場するモデルさんと新作ドレスに、見ていたお客様からはため息のような感嘆の声と拍手が次々と沸き起こりました。
シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロのブライダル……今年のテーマは「スイーツブライダル」と銘打ってます。
思い出の場所や好きなものなどをモチーフに、パティシエがアイディア満載で仕上げる「世界でたった一つだけのケーキ」など、他には真似できない演出を実現していきます。
人生で一番ハッピーなイベントをお考えの皆様、ぜひシャトレーゼ ガトーキングダム サッポロへお越し下さい。

今年も、シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロ近郊の幼稚園や保育園の園児さんたちによる「クリスマスツリー」がずらりと並びました。
みんな、小さな手とアイディアをひねって、様々な手作りオーナメントを作ってくれました!
アイディア賞その1はこちら

オーナメントが、なんとクッキーで作ってあるのです。
開催期間中に、お腹が空いた人に食べられないか心配です……
アイディア賞その2はこちら

なんて事のないサンタさんのイラスト……、でもよーく見てみてください。
これ、おちびちゃんの足型なのです!
足をはんこみたいに押して、そこに色づけをしてサンタさんにしているのです。
可愛いし、ナイスアイディア! と思わず唸ってしまいました。
このかわいらしいツリーは12月25日までホテルロビーにて展示中です。
ぜひ皆様、この可愛いツリーたちを見に来てくださいね!

本日、ランチバイキングでにぎわうアトリウムで「ゴスペルライブ」が開催されました。
出演してくれたのは「北海道医療大学 ゴスペル部」のみなさん。
誰もが知っているクリスマスナンバーを中心に、伸びやかなハーモニーを奏でてくれました。
ランチ中のお客様も手を止め、その爽やかな歌声に耳を傾けていました。
そして最後の歌の後、会場からは大きな拍手が……
北海道医療大学 ゴスペル部の皆様、ありがとうございました。
また、ぜひ歌いに来てくださいね。


お花のケーキ、ハートの形のケーキ、自動車の形のケーキ、イチゴだらけのケーキ……
「こんなケーキがあったらいいのにな!」と夢に描くケーキを、いまガトーキングダム サッポロでは募集しています。
小学生以下のお子様が対象で、夢のあるイラストがどんどん応募されています!
キッズならではのユニークな発想が盛り込まれたイラストは、どれも関心させられるばかりです。
ホテル1F宮廷菓子ファンタニヴェールではお客様のアイディアを取り入れて、皆さんがより喜んで食べていただけるスイーツの開発を企画しています。
そのひとつとして、お子様のケーキのアイディアを募集し、その中から優秀な作品を実際に商品化し2009年1月より販売をいたします。
今回は、11月1日~11月30日までホテル1Fロビーに設置された応募用紙に記入、もしくは官製はがきにイラストとお名前、住所、電話番号、イラストのポイントを記入していただき、下記宛先までお送りいただいております。
尚、ご記入頂いた個人情報は、イラストが選ばれた方へのご連絡のみに使用いたします。
〒002-8043
札幌市北区東茨戸132番地シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロ
「キッズ商品企画!夢のケーキイラスト募集係」宛
夢のあるイラストのご応募をお待ちしております!

先日初雪が降って、いよいよ冬がやってくるなと感じる今日この頃ですね。
初雪を合図にするように、ガトーキングダム サッポロ ホテル1Fレストラン「ヴィーニュ」のエントランスに大きなクリスマスツリーが登場しました!
開放的なアトリウムに圧倒的な存在感を放つクリスマスツリーは、毎年お客様に楽しんでご覧いただいています。
皆さんは今年のクリスマスの予定はお決まりですか?
ご自宅でご馳走を囲みながらパーティーや、レストランに行ってお食事をしつつプレゼント交換というのも素敵ですね。
クリスマスに欠かせないのが、何といってもクリスマスケーキ☆
毎年どこのケーキを買おうか迷うのが楽しいんですよね!
ガトーキングダム サッポロ 宮廷菓子「ファンタニヴェール」では、とっても夢があってワクワクするようなクリスマスケーキがあります。
それは、“パティシエからの贈り物 プレゼントデコレーションケーキ”です。
チョコレートで出来たプレゼントの箱をあけると、中から宝石のようなフルーツがたっぷりとのったデコレーションケーキが顔を出します。
新鮮でジューシーなフルーツと、上品な味わいの生クリーム、そして卵の味がやさしく広がるふわふわのスポンジが贅沢に口の中に広がります。
もちろん、チョコレートでできたプレゼントの箱もお召し上がりいただけます!
今年のクリスマスは、贅沢で夢のあるケーキをぜひおススメします☆


8月1日~7日に開催した、短冊に願い事を描いて笹竹に飾ると、1名様の願いが本当に叶うという七夕イベントは大盛況で、なんと約800枚もの短冊が集まりました!
1/800の確率で当選した、今年一番のラッキーなお客様は、札幌市に在住の小学生 ゆまちゃんでした!
ゆまちゃんの願いは「レストランでピアノを弾きたい。ピアノがうまくなりたい」という、とっても夢があって素敵な願い事でした。
実は、ホテル1Fのアトリウムレストランにあるピアノは“スタインウェイ”といって、世界中のピアニストが憧れる、とっても貴重なピアノなのです。
そのピアノとゆまちゃんの夢の競演が11月3日に叶ったのです。

ゆまちゃんはとてもキレイな水色のドレスを着てきてくれました。まるで絵本の中から抜け出したお姫様です。
本番前に緊張していないか尋ねると、「だいじょうぶです! たのしみです!」と笑顔で答えてくれました。
大物ピアニストを予感させる舞台度胸に関心しつつも、いよいよ本番の時間がやってきました。司会のお兄さんに紹介されて、アトリウムステージへつづく階段を堂々と降りて登場。
ランチバイキングを食べているお客様がたくさんいらっしゃる中できちんとごあいさつもこなし、スタインウェイへ……。

ゆまちゃんのピアノ演奏が始まるとレストラン会場は一気に芸術の色が広がり、小さなお子様から大人の方までその演奏に聴き入っていました。
本当に小学生とは思えないほどの見事な演奏で、とても繊細で美しい音色がアトリウムに響きわたりました。
「エリーゼのために」をはじめ、合計3曲も披露してくれました。
当選のご連絡を差し上げてから練習を始めたので、なんと2ヶ月弱でこのような素晴らしい演奏まで仕上げたのだそうです!
お客様からたくさんのあたたかい拍手がおきていました!

演奏を終えてピアノの前に立つと、なんとお客様から花束が!!
本当にピアニストですね! ゆまちゃんの心のこもった演奏がお客様の心をあったかくしてくれました。
未来のピアニストのコンサートは大成功!
ゆまちゃん、また素敵な演奏を聴かせてくださいね!
本当にありがとうございました。


この3連休、ガトーキングダムでは「温泉祭り」を開催いたします。
スーパーボールすくいやヨーヨー釣り、射的に輪投げと楽しい縁日屋台が来館したお客様を楽しませています。
また、レストランではお祭りならではの縁日メニューをこの3日間だけの特別メニューとして販売!
・未就学のお子様は全てのコースで入館料が無料!
・小学生のお子様(身長120cm以上)はウォータースライダー無料!
・お子様全員にシャトレーゼの湯上がりアイスをプレゼント!
・プール&スパ5時間コースと温泉3時間コースは、この3連休に限り時間制限なし!
と、お得な特典も盛りだくさん!
ぜひこの3連休はガトーキングダム「温泉祭り」にお越しください。
みなさんこんにちは! 今日は敬老の日ですね。
おじいちゃんやおばあちゃんとご一緒に過ごされている方も多いのでは?
ガトーキングダム サッポロでは、本日「親子でケーキ作り体験教室」を行いました。
今回は秋の実りを皆さんで楽しんでいただければ、ということで、
栗をふんだんに使ったデコレーションケーキを作ります。
かわいいお客様がたくさん来て、みんな顔いっぱいに笑顔を浮かべてケーキづくりに励んでくれていました!

また、夏に大活躍してくれたガトキンキッズレポーターの4名も登場!
さすがキッズレポーター! ケーキづくりも写真のポーズもバッチリです!

ケーキは、チョコレートスポンジにファンタニヴェール特製の生クリームと、旬の栗をたくさんはさむ行程を3度繰り返してつくっていきます。
そしてケーキの壁(横のところ)にペンキを塗るようにスイスイとクリームをのばしていきます。
これで土台は出来上がり。
お次はケーキの上にクリームのデコレーション。すこしずつクリームを絞り出してまあるい形のクリームをケーキの上に出すんですが、なかなかこれが難しい!
丸く絞り出すつもりがヒュルっとなが~く出てしまったり、ソフトクリームの上みたいになってしまったり……
でもそれはそれで、いろんな形がケーキの上にできて、それぞれが動物のようにも見えて、さながらお菓子の国の動物園のようで素敵なんです。
それが手作りの良さですよね!
あとは栗のクリームをモンブランのようにニュルニュルっとケーキの中心に絞り出していきます。
これが楽しいみたいで、「あははっ!」と嬉しそうに笑いながら上手にモンブランを作り上げていました。
さて、最後にチョコプレートに思い思いのメッセージを書き込んで出来上がりですが、みんなどのようなメッセージを書いているのか見せていただくと、「おじいちゃんおばあちゃんありがとう」等おじいちゃんやおばあちゃんにあてたメッセージが多かったです。やはり敬老の日ですものね!
皆さん、出来たてのケーキを抱えて大切な人のところへ行ってみんなで食べるんだと言ってらっしゃいました!
なんて素敵なんでしょう!
ずっとこの優しい心をもっていたいものです。
キラキラした皆さんの笑顔を見ていると、きっと優しいまま立派な大人になっていくんだろうな。と思いました。
いつか大きくなった時、このケーキづくり体験教室のことを思い出して、家族であんなこともあったよね!と話をしてくれたならとても嬉しいです。
皆さん、本当にどうもありがとうございました!
この体験教室シリーズ、また開催しますので、ぜひ遊びにいらしてください!


夏休み中、シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロでは「夏休み縁日」を開催しております。
その中の1コーナー「遊エコキッズ かんたんプログラム」では、自然の中にある小枝や松ぼっくりを使って「写真たて」をお子様に制作してもらう体験プログラムを行っています。
いろんなお子様に楽しんでもらっている「遊エコキッズ かんたんプログラム」。今日はその中から二人の女の子をピックアップ!
一人目は、彦根から来てくれた女の子。彦根は日本で一番大きな湖「琵琶湖」の隣にある街です。
……という私も、彦根がどのあたりなのか最初は曖昧で、お母さんに「琵琶湖のとなりですよ」と教えてもらって、初めて記憶と一致したんですけどね……

小学5年生だけあって、なかなかの手さばきで、どんどん制作を進めて行ってます。
きっと、頭の中にパッとイメージがひらめいて、それをどんどん組み立てて行っているのでしょう。
制作の間、お母さんに話を聞いてみると、琵琶湖のあたりはとても暑くて、時には38度にもなるそうです。人間の平熱より高いなんて、北海道に住んでいる我々にとっては「信じられない」気温です。
でも、日本人なら一度は「日本一の湖」琵琶湖を見てみたいですね。
日本一ですから、まるで海のように見渡す限りに広がっているのだろうなー、と勝手に想像しています。

と、琵琶湖に想像を膨らませている間も、てきぱきてきぱきと芸術作品を仕上げて行ってます……
ほどなく、満開の笑顔とともに「できたっ」と元気よく言ってくれました!

松ぼっくりと「遊エコシール」のバランスがセンスを感じさせる、素敵な写真たての完成です。
きっと、絵を描くのが上手だと思います! なんて勝手に太鼓判を押してますが、本当に素敵な写真たてでした。
一緒に「すごいねー!」なんて喜んで、うっかり完成写真を撮影しそこねた事を、今になって悔やんでますもの……
さて、二人目の女の子は北見から来てくれました。

裏にローラーがついている靴を履いて遊びに来てくれていたのですが、それを知らぬ私は「スーッ」と撮影場所に移動してきたのを見てビックリしてしまいました! あれ、ちょっと欲しいですね。ホテルの中を移動するのに便利そうです。
話を戻して、こちらも同級生の小学5年生でした。
今回、たくさんの小学生のみんなにやってもらっているのですが、この「写真たて」、実は夏休みの自由研究にもってこいのプログラムなんだと、いろんな方に教えていただきました。
宿題は、最後の日にまとめて出来るけど(これは悪い例です、はは……)、自由研究のテーマにはいつも頭を悩ませていました。子どもの時に、この「遊エコキッズ」があれば……
こちらの女の子は、ちゃんと宿題も自由研究もスケジュール通りにやっているはず。
はきはきと受け答えしてくれてるのを見て、そう感じました。
そうそう、今度吹奏楽で全道大会に出るのだそうです!
コルネットという、トランペットを小さくしたような楽器が担当だそうなので、ぜひ全道大会でも活躍してくださいね
音楽を嗜んでいるだけあって、こちらの「写真たて」もアーティスティックに作成していきます。

彦根市代表の「アシンメトリーの女王」と、北見市代表の「アクセントの女王」、夢の競演です。
さすがコルネット奏者。指先が繊細なだけあって。グルーガンという接着剤を出す道具を、器用に使いこなしています。
出来上がったのは、右上の松ぼっくりが、まるで一輪のバラに見える独創的なデザイン。
今度は忘れずに「遊エコキッズ」の看板と一緒にパチリ!

クリスマスにもまた来ていただけるそうなので、その時はまた面白いイベントを企画しておきますね。
お二人とも、ありがとうございました!
また遊びにきてくださいね!

札幌市内に住む元気なキッズ4名が集合し、ホテルの中を体験レポート!
みんな初対面で、はじめはドキドキしながら挨拶をしました。

さあ、レポーターのわたるくん、まなちゃん、こうへいくん、あいしゃちゃん、体験取材に出発だ!
まずは、ホテルの中のレストランに突撃~!!!
レストランはたくさんあったけど、今回は1Fのレストラン「ヴィーニュ」とB1Fの中国レストラン「香満樓」のランチバイキングを取材しました。
<レストラン ヴィーニュ>

広いアトリウムの中にあるのが「ヴィーニュ」というレストラン。
みんないっせいに料理のところへまっしぐら!

洋食をメインとした30種類ものおいしそうなメニューがズラリ集合していて迷っちゃう!
「ハンバーグはぜったいだろ!」「デザートいっぱいあるよ! いこいこ!」

思い思いのメニュー構成で「とったよ!」のポーズでパチリ!
おまちかねの実食!
「おいし~コレ!」「ケーキうまいな!」

さて、レポートの時間!
おいしかった料理や、レストランの雰囲気などをまとめました。

<キッズレポート「ヴィーニュ」版>
●わたる君
「一番好きな料理は、焼そばです。デザートは甘くてとてもおいしかったです。場所は広くてすごく快適です。緑が多くて、おちつく場所でした。」
「わたる君のヴィーニュレポート」を拡大してみる
●まなちゃん
「サラダドレッシングはすっぱかったです! 種類がたくさんあって迷いました~!一番美味しかったのは、やっぱケーキですね(>∀<)レストランに来ている人は、いっぱい料理を取って食べていました~!ヴィーニュにあるヤシの木は本物らしいです!館内は明るく、たての長さが50mもあるらしいデ~ス!!」
「まなちゃんのヴィーニュレポート」を拡大してみる
●こうへいくん
「おすすめはケーキです。一番おいしかったのもケーキです。ここの料理はほとんどおいしかったです。場所は明るくて食べやすかった!」
「こうへい君のヴィーニュレポート」を拡大してみる
●あいしゃちゃん
「ケーキがおいしかったのでまた食べてみたいです。あまずっぱいあじの上にブルーベリーがのっていたのでおいしかったです(>∀<)/ほかもおいしいケーキがありました!上は50mあってとっても高いです!」
「あいしゃちゃんのヴィーニュレポート」を拡大してみる
キッズらしい視点でとっても上手にまとめたね!
<中国レストラン 香満樓>
お次は中華ランチバイキングを楽しめる、中国レストラン「香満樓」。
約40品ずらり並んだおいしそうな中華料理にみんなワクワク!
さあ、料理をゲットだ!

「シュウマイうまそう!」「チャーハンやおかゆもあるね!」「やっぱり海老チリでしょ」
お好きな料理を取ったら実食!
「おいし~い!!」

料理を食べたらレポートタイム。
みんなレポート書けたかな?
<キッズレポート「香満樓」版>
●わたる君
「一番おいしかったのはからあげです。とてもおいしかったです。場所は広くはなかったけど、テーブルがたくさんあったからいっぱい入りそう。ジュースがとてもおいしかったです!」
「わたる君の香満楼レポート」を拡大してみる
●まなちゃん
「館内は暗く、おちつき感がありました~っっ!みんなとも仲良く出来たのでよかったです!やっぱり中華!と思いました。辛いものがいっぱいあって、意外だとおもいました~(>∀<)」
「まなちゃんの香満楼レポート」を拡大してみる
●こうへいくん
「一番おいしかったのは、からあげ(ザンギ)です。いったことのない人は、まず、からあげを食べてみてください(>∀<)/」
「こうへい君の香満楼レポート」を拡大してみる
●あいしゃちゃん
「メロンソーダーの緑のあわがとてもおいしかったです。とくにからあげがおいしかったです。からあげの中のにくがおいしかったです。また食べたい(>∀<)v」
「あいしゃちゃんの香満楼レポート」を拡大してみる
中国レストラン「香満樓」のレポートもバッチリできました!
最後に、子どもが大好きな料理長やスタッフと記念写真!

みんながレポートした
ホテル1Fレストラン「ヴィーニュ」とホテルB1F中国レストラン「香満樓」は
大人1,500円、小学生800円、4歳~6歳500円、シルバー(65歳以上)1,300円
でランチバイキングをお楽しみいただけます!
さて次回はプール&スパ「フェアリー・フォンテーヌ」のレポートです!
みんな、かなりアクティブでした……かなり、ね。
それでは、お楽しみに!!

本日「谷本光 デリシャスランチコンサート2008」が開催されました!
大歓声の中登場した谷本光さんがギターをかき鳴らした瞬間、会場に驚嘆のどよめきが……
「独人多重奏」と呼ばれる奏法らしいのですが、もうとにかく言葉に出来ないくらい「圧巻」なのです。
音のボリュームとバリエーションが、信じられないくらい押し寄せてきます。
本当は舞台袖に10人くらいギタリストが隠れているんじゃないかと疑うくらい、色々な音がたった1本のギターから溢れ出してきていました。
ギターは弦楽器のはずなのに、ボンゴみたいな打楽器の音色も飛び出してくるのです!
他にも三味線の音や、ピアノの音、スパニッシュ奏法など……
こんなにも多様な音色を紡ぎ出せる楽器だったなんて、知りませんでした。
もちろん、弾いているのが谷本光さんだから、なのですが。
音楽も美しいのですが、それを弾く谷本さんのパフォーマンスも驚きの連続です。
これは、ぜひライブで見るべきです。
もしお近くで谷本光さんのライブがありましたら、ぜひ一度ご覧下さい。
この感動を、きっと分かち合えるはずです……
シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロでは、定期的にこのようなランチ&ライブを予定しております。
次回は9月23日(祝)に「桜庭和」さんのライブイベントを予定しております。
近日中にウェブにインフォメーションを掲載しますので、みなさんこちらもぜひチェックしてみてください。

本日、アトリウムにて「Duo Morita」によるチェロ&ピアノデュオコンサートが開かれました。
ディナービュッフェを楽しむお客様の周りを、静かに染み込むように流れて行く音色。
いつものアトリウムが、少し大人の時間になった夕べのひとときでした……
「Duo Morita」のお二人様、素敵な音楽をありがとうございました。

3月21日より全国のシャトレーゼで順次開催される「ありがとうフェア」に連動して、ガトーキングダムでも素材にこだわったランチバイキングを開催します!
道産食材と有機野菜にこだわったこのランチバイキングでは、「めぐみ鶏」「札幌ポーク」「寒ちぢみほうれん草」「キタアカリ」「寒玉キャベツ」などを使ったメニューが週変わりでお楽しみいただけます。
さらに長野県にある「小海リゾートシティ リエックス」でも、同じく「素材にこだわったディナー」を開催。こちらもぜひチェックしてみてくださいね。
シャトレーゼ「ありがとうフェア」
http://www.chateraise.co.jp/thankyoufair/index.html

10月28日(日)12:30より、ホテル1Fアトリウムにてハロウィンイベントを開催しました!
今年も外国人の先生「キャシー」が魔女の姿で登場し、皆さんと楽しくゲームをしました。
大きなカボチャ(ジャックオランタン)の重さ当てクイズや、キャシーとのじゃんけん大会、また音楽に合わせて爆弾ボール大会を楽しんでもらった後、お土産を手にキャシー先生と写真をパチリ☆
シャイなお友達や積極的なお友達、一生懸命キャシーと英語を使ってお話をするお友達など、みんなとってもイキイキしていました。
来年も楽しいハロウィンパーティーを開催しますので、また遊びに来て下さいね!
「Happy Halloween!」

10月28日(日)12:30より、ホテル1Fアトリウムにてハロウィンイベントを開催しました!
今年も外国人の先生「キャシー」が魔女の姿で登場し、皆さんと楽しくゲームをしました。
大きなカボチャ(ジャックオランタン)の重さ当てクイズや、キャシーとのじゃんけん大会、また音楽に合わせて爆弾ボール大会を楽しんでもらった後、お土産を手にキャシー先生と写真をパチリ☆
シャイなお友達や積極的なお友達、一生懸命キャシーと英語を使ってお話をするお友達など、みんなとってもイキイキしていました。
来年も楽しいハロウィンパーティーを開催しますので、また遊びに来て下さいね!
「Happy Halloween!」

今、ガトーキングダムでは密かなブームが巻き起こっています……それはホテル中庭で楽しむ「ミニパークゴルフ」! お子様から大人まで気軽に楽しめるのでファミリーにも大人気! 今日は横浜から遊びにきてくれた可愛らしいお子様とそのご両親がパークゴルフを楽しんでいました。一所懸命クラブを振って、見事ナイスイン! 満足気なニッコリ笑顔でハイ、ポーズ! お父さんもお母さんも優しく教えてくれていました。ガトーキングダムでの楽しい思い出になってくれると嬉しいです! また遊びに来てくださいね!

プール&スパ施設にある「お好み焼き&ピッツァ 東」にて開催中の「もんじゃ祭り」では、新たに2つのメニューが新登場しました!
ピリリと激辛の「スープカレーもんじゃ」はビールに合うと大人に人気。
そして、もうひとつが「ちびっこもんじゃ」。
きりいかがたっぷり乗ったもんじゃに、トッピングをかけてどうぞ。
さらに、このちびっこもんじゃをご注文してくれたちびっ子には、ミニ花火をプレゼント中。
今日は、プール帰りの可愛らしい姉妹が「ちびっこもんじゃ」を食べてくれました!
おみやげのミニ花火を持ってにっこり。
また、ぜひ遊びに来てくださいね!
ゴールデンウィークも終わりました。
みなさんいろいろな場所へお出かけになったと思います。
お子様の世話でへとへとになったお母さんも多いのではないでしょうか?
そんな、日頃から頑張っているお母さんへ、ありがとうの気持ちを込めて「母の日ケーキ」を贈るのはいかがでしょう?
宮廷菓子ファンタニヴェールの「母の日ケーキ」は2,500円~。
ご予約締め切りは10日までとなっております。
母の日の思い出といえば、小さい頃手作りして渡した「肩たたき券」。
10枚綴りで作ったのに、肩たたきをした記憶は一度くらいしかありません。
気持ちだけ受け取ってくれたのか、すぐに忘れただけなのか……
真相は、本人に聞いてみないとわかりません。
おそらく、後者ですけど。
そろそろホワイトデー。
バレンタインデーにチョコを貰った男性の方は、あわててお返しを探し始めている頃でしょうか?
そんな時に、ファンタニヴェールのホワイトデーギフトはいかがでしょうか?
ホテルオリジナルのギフトだから、知り合いと同じものをあげてしまう危険も減ります。
本命の方にも、義理チョコ(?)の相手にも……
ファンタニヴェールのホワイトデーをどうぞ。
盛り上がっている雪祭りも明日が最終日。
今日も日曜日とあって、沢山の人で賑わっていました。
当ホテルの出店にもお客様がいっぱい来てくれてます!
さとらんど会場を歩いていると、小さな雪だるまの集団を発見。
ラヴだるまというらしいのですが、それぞれに思い思いの言葉が……
眺めているだけでも楽しい、雪祭りなのでした。
いよいよ本日から「第58回さっぽろ雪まつり」が開催されました。
大雪像が並ぶ「大通り会場」から北へ十数キロ。
大きなすべり台や巨大迷路がある「さとらんど会場」の屋台村に、当ホテルも出店しています。
そこでの一番人気は、なんといってもこの餃子まん!
雪祭りを楽しんで、少し冷えてしまった体には、このほかほかの餃子まんがぴったりなんです!
さとらんど会場にお越しの際は、ぜひ食べてみてください。
1月8日まで、ホテル1階にて「こども縁日」を開催しております。
射的やくじびき、人形すくいが楽しめます。
お正月気分にぴったりの縁日は、なかなかの盛況。
お子様に混じって、童心に帰ったのか真剣なまなざしで射的をするお父さんの姿も……
開催時間は二部制で、
午前の部 9:00~11:00
午後の部 15:00~21:00
プールや温泉、ランチバイキングにいらした際にでも、ぜひ遊んでみてください。
皆様、あけましておめでとうございます。
本年もシャトレーゼ ガトーキングダム サッポロを、よろしくお願いいたします。
今日は元日とあって、朝から「新春振舞酒」と称しておとそサービスを行いました。
振袖に身を包んだホテルスタッフが、お客様におとそを渡します。
昨夜は大晦日とあって、中には迎え酒になってらっしゃる方も……
車を運転される方はご遠慮いただいているのですが、その代わりに助手席担当のお客様がぐいぐいと。
おめでたい日ですので、楽しんでいただけていれば幸いです。
ホテルのロビーでは縁日も開催しておりますので、お近くにお立ち寄りの際は、ぜひ遊んでいってください。
大晦日、恒例のカウントダウンイベントがありました。
毎年、大勢のお客様に楽しんでいただいているこのイベントですが、今年は大抽選会の目玉が人気のゲーム機とあって、白熱した抽選となりました。
そして、2006年も残すところあと30秒となった時からカウントダウン開始。
残り10秒からは、皆さんと一緒に声を出してカウントダウン!
0になった瞬間に鳴り響くクラッカーと、ハッピーニューイヤーの合唱。
大変楽しいひとときでした。
また、来年もお待ちしております!

クリスマス限定企画「ハッピーチャペル」がついに開催しました!
チャペル内に設置されたチャリティー募金箱に献金したら、
ハッピーベルかリボンに願い事を書いてツリーへ……
皆さん思い思いの願い事を描いて、楽しそうに飾りつけてくださいました。
ハッピーチャペルは12月25日まで、毎日16:00~20:00の時間帯で開催しております。
来館された際は、ぜひご参加ください。

当ホテル近郊の幼稚園・保育園に通う園児さんたちによるツリーが、今年もずらりと並びました。
一所懸命作った手作りのオーナメントは、それぞれの幼稚園・保育園で特徴が出ていて、さらに一人一人の園児さんの個性も加わって、見ていて飽きません。
クリスマスまで飾られていますので、ぜひ一度ご覧になってください。
大変可愛らしいですよ。

ボジョレーヌーヴォーの解禁にあわせ、今年も「ボジョレーナイト2006」が開催されました。
されました、というか、今まさに行われている最中なのですが、
一年に一度のワインのお祭りとあって、今年も多数のお客様にご来場いただいております。
ボジョレーの飲み放題と、ワインにあうお料理をご用意いたしましたが、
たっぷりお愉しみいただけましたでしょうか?
現在(20:30)まだまだ会場は盛り上がっています。
また来年もこの解禁日にあわせて盛大にお祝いしようと考えておりますので、
皆様のお越しをお待ちしております。

ホテルのエントランスにて「七夕イベント」開催中!
可愛らしい願いや、スケールの大きな願い……様々な短冊が飾られています。
いったい、どの願い事が叶うのでしょうか?

「謎の地図」とご自分の「携帯電話」を駆使して、館内に隠された謎を解き明かしていく新感覚のイベント「ガトキンクエスト」が、ついにスタート!
さっそく、地図を片手にあちこち探検している親子連れのお客様がいらっしゃいます。
近くを通りかかった時に、「ねぇパパ、オゾン層ってなに?」とお父さんに問いかけているお子様の声が聞こえてきました。
そう、このイベントはオリエンテーリングをしながら環境について学べる「体験学習型冒険物語」なのです!
館内に隠されたQRコードを読み込み、謎を解くついでに勉強も出来てしまう、まさに夏休みにぴったりのこのイベント。ぜひ皆様も体験してみてください。
参加料金は1組300円。ホテルフロントにて受け付けております。
ちなみに、写真は館内のどこかにいる
「ヒントを教えてくれるエルフ」です。