スイーツ・ファクトリー「ファンタニヴェール」
遠い遠い昔・・・フランス南西部がまだカタルーニャだった頃、ピレネー山脈と地中海が出会う土地に、シュクレーヌという小さな王国がありました。そこには、この国でしか作れない珍しくておいしいお菓子がたくさんありました。お菓子は国民を幸福にし、そのお菓子を食べに周りの国からも人々が訪れ、シュクレーヌはお菓子の王国として繁栄していました。
ところが、ある事件をきっかけに、シュクレーヌは地上から消滅し、異次元の空間にだけ存在する幻の王国となってしまったのです。そのシュクレーヌが、北海道・札幌に甦りました。
「ファンタニヴェール」は、幻のお菓子王国シュクレーヌで祝宴のケーキを作っている宮廷菓子調理室の直営ケーキショップです。
パティシエたちの華麗な技と新鮮な良質素材から生まれるケーキの数々は、
王室の名に恥じない自慢の美味しさです。
宮廷菓子「ファンタニヴェール」では、毎日パティシエたちがオリジナルのスウィーツを作り出しています。オープンキッチンのお店では、厳選された原料でふっくらと焼き上げたスポンジにフレッシュフルーツを飾り付けている様子を見ることが出来ます。
記念日にはオリジナルのアニバーサリーケーキを。
大切な方には各種ギフトを。
名物「チードラ」や、オリジナルクッキーなど、多彩な品揃えでお客様のお越しをお待ちしております。
他では味わえないスウィーツをお探しの方は、ぜひこの可愛らしいスウィーツショップを覗いてみてください。
