宿泊日
年
月
日
日程未定
宿泊数/部屋数
1泊
2泊
3泊
4泊
5泊
6泊
7泊
8泊
9泊
10泊
11泊
12泊
13泊
14泊
15泊
16泊
17泊
18泊
19泊
20泊
21泊
22泊
23泊
24泊
25泊
26泊
27泊
28泊
29泊
30泊
1室
2室
3室
4室
5室
6室
7室
8室
9室
10室
ご利用人数(1部屋あたり)
大人
1名
2名
3名
4名
5名
6名
小学生(高学年)
0名
1名
2名
3名
小学生(低学年)
0名
1名
2名
3名
4才以上~小学生未満
(食事あり/布団なし)
0名
1名
2名
3名
4才以上~小学生未満
(食事なし/布団なし)
0名
1名
2名
3名
3才以下幼児
(添い寝対応)
0名
1名
2名
3名
予算
下限なし
5,000円
6,000円
7,000円
8,000円
10,000円
15,000円
20,000円
25,000円
30,000円
35,000円
40,000円
45,000円
50,000円
~
8,000円
10,000円
11,000円
12,000円
13,000円
14,000円
15,000円
20,000円
25,000円
30,000円
35,000円
40,000円
50,000円
60,000円
70,000円
80,000円
90,000円
100,000円
110,000円
120,000円
130,000円
140,000円
150,000円
上限なし
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特別な1日を彩るお料理は、おふたりから大切なゲストへ“ありがとう”を伝える贈り物です。
アルブル arbre
13,500円
シエル ciel
14,500円
リバージュ rivage
14,500円
エトワール étoile
15,500円
パルテール parterre
15,500円
ルミエール lumière
15,500円
ドリンクメニュー
フォワグラの豆腐仕立て シブレット(細葱)風味
鮪とマッシュルームのマリネ 粒マスタードとアボカドオイル ライムの香り
オマール海老と帆立貝のテルミドールを現代風に サラダメスクラン添え
南瓜のスープ カプチーノ仕立て
牛フィレ肉のポワレ アーモンド風味 季節五種温野菜添え マディラソース
カラメルのムース バニラアイスクリームとフランボワーズシャーベット添え
お二人からのホワイトウエディングケーキ
天然酵母パン
コーヒー
※料金には消費税・サービス料が含まれております。
※産地及び料理内容は仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。
※食器は一部変更になります。
オマール海老のビスク ロワイヤル風 ミントの薫り
鮪の“づけ仕上げ”とファルスした野菜添え バルサミコと醤油のマリネ
椎茸と手長海老 しんじょう詰め フカヒレ添え うま味ソース和え
マッシュルームのカプチーノ仕立て トリュフソース和え
牛フィレ肉のポワレ 季節温野菜(茄子、インゲン豆、長芋、ユリ根、人参)添え
グリーンマスタードソース タイム風味
木苺のシャーベットと牛乳アイスミルクのアンサンブル
お二人からのホワイトウエディングケーキ
天然酵母パン
コーヒー
※料金には消費税・サービス料が含まれております。
※産地及び料理内容は仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。
※食器は一部変更になります。
プロシュート(生ハム)と温泉卵のアミューズ
海の幸(北寄貝、鮪、鯛) 三種のお造り仕立て 和風ソース
オマール海老の爪のフリット きゅうり風味
蝦夷目張、リゾーニ(米粒状のパスタ)のリゾット仕立て オリーブ風味 アロマティゼ・ソジャ
三種肉料理(牛肉、鴨肉、フォワグラ)のヤキトリ仕立て 季節温野菜添え 日本庭園風
にぎり寿司
果物のドゥスール
クレームブリュレ入りブラックチョコレートのドーム仕立て“黒漆”風
お二人からのホワイトウエディングケーキ
コーヒー
※料金には消費税・サービス料が含まれております。
※産地及び料理内容は仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。
※食器は一部変更になります。
※道産米を使用しております。
アミューズ三種(軽いおつまみ)
キャビアの味覚と色彩のハーモニー
鮑と帆立貝のステーキ 醤油バター風味ソース和え
マッシュルームのロワイヤル風 トリュフソース和え
平目と甘海老の包み蒸し煮 赤米リゾット仕立て 雲丹添え その雲丹のソース和え
牛フィレ肉のポワレとフォワグラと大根のミルフィユ仕立て 五種プチ野菜と香草ブーケ添え
キャトル(チョコレートムース、バニラアイスクリーム、季節のフルーツの葛寄せ 柚子のけむりの薫り)
お二人からのホワイトウエディングケーキ
天然酵母パン
コーヒー
※料金には消費税・サービス料が含まれております。
※産地及び料理内容は仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。
※食器は一部変更になります。
※道産米を使用しております。
タルト オニオン クレアーション
野菜十種と十種のきのこのマリネ
うま味(昆布とカツオ出汁)ゼリーとオマール海老の爪と黄桃を焼いたもの和え
鮑のステーキと鰈の二種パプリカ和え トマトとサラダメスクラン添え 醤油バターソース
牛蒡とフォワグラのフリットのカプチーノ仕立て トリュフの薫り
牛フィレ肉のポワレと牛三枚肉の赤ワイン煮込み盛り合わせ
じゃがいものピュレとユリ根のフリット添え
デザートビュッフェ 本日のパティスリーを色々とお楽しみください
お二人からのホワイトウエディングケーキ
天然酵母パン
コーヒー
※料金には消費税・サービス料が含まれております。
※産地及び料理内容は仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。
※食器は一部変更になります。
海の幸のキューブとエキゾティックフルーツの取り合わせ ヴァニラの香り
鮑のステーキとレイクドロブスター(エクルビス)と鰈のクルスティヤン(カリカリ焼き)
アメリカンソース 醤油風味
トリュフのリゾット フォワグラとフカヒレ 季節の香り添え 古いポルト酒風味
帆立貝、つぶ貝、ムール貝、海老などのブイヤベース風 パイ包み焼き
三種肉料理(牛肉、仔羊肉、鴨肉)の盛り合わせ トリュフ風味のソース
マンゴーのデリス仕立て コアントローのアイスクリーム添え 二種のクーリー風味
お二人からのホワイトウエディングケーキ
天然酵母パン
コーヒー
※料金には消費税・サービス料が含まれております。
※産地及び料理内容は仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。
※食器は一部変更になります。
※道産米を使用しております
下記2つのドリンクメニューから
いずれかをお選びいただけます。
2,500円 Aプラン
乾杯用スパークリングワイン
ビール(4社よりチョイス)
ウィスキー
日本酒
焼酎
ワイン(赤・白)
ウーロン茶
オレンジジュース
コーラ
ジンジャーエール
3,500円 Bプラン
乾杯用スパークリングワイン
ビール(4社よりチョイス)
ウィスキー(各種)
日本酒
焼酎(各種)
ワイン(赤・白)
カシスソーダ
カシスオレンジ
ジントニック
ジンバック
モスコミュール
ノンアルコールビール
ウーロン茶
オレンジジュース
コーラ
ジンジャーエール
当ウェブサイトからの来館予約でご成約頂いた場合に限り
「
プラン料金5%OFF
」
※他特典との併用不可
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